色味俱全的烧素鸡

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.03.03 05:27

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主料

• 素鸡 ：400

辅料

• 葱 ：适量
• 生抽 ：适量
• 豆瓣酱 ：20
• 姜 ：适量
• 老抽 ：适量
• 蒜 ：几瓣

具体步骤

• 
  第一步
  1.所有食材洗净，素鸡切片，葱姜蒜更具自己喜欢处理好
• 第二步
  2.锅里放油，微热时加入配料炒香，加入豆瓣酱炒出颜色，加适量开水煮一会
• 第三步
  3.待调料香被水煮出时，放入素鸡小火慢煮
• 第四步
  4.煮开后要经常翻炒几下防止素鸡起泡
• 
  第五步
  5.出锅前加适量盐生抽老抽鸡精提味

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