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自己做的紫薯饼
自己做的紫薯饼

自己做的紫薯饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.16 12:56

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主料

辅料

  • 花生仁适量
  • 白糖 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 自己做的紫薯饼的做法图解一
    第一步
    1.所有粉类全部放入盆中
  • 自己做的紫薯饼的做法图解二
    第二步
    2.用滚水全部打成絮状
  • 自己做的紫薯饼的做法图解三
    第三步
    3.用手合成三光的面团
  • 自己做的紫薯饼的做法图解四
    第四步
    4.准备花生白糖馅(无油锅里炒花生仁后去皮打碎加白糖抖均)
  • 自己做的紫薯饼的做法图解五
    第五步
    5.把面团分成均匀的等份
  • 自己做的紫薯饼的做法图解六
    第六步
    6.放入花生馅
  • 自己做的紫薯饼的做法图解七
    第七步
    7.面团要捏成这样的窝装才好土封口
  • 自己做的紫薯饼的做法图解八
    第八步
    8.做好的生饼坯
  • 自己做的紫薯饼的做法图解九
    第九步
    9.电饼档油热下饼坯
  • 自己做的紫薯饼的做法图解十
    第十步
    10.煎至两面黄,
  • 自己做的紫薯饼的做法图解十一
    第十一步
    11.下半碗水下去焖煮至水干即可

烹饪技巧

  • 合面一定要用滚水喔

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