家常菜蚝油杏鲍菇

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.12.21 10:41

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主料

• 杏鲍菇 ：2根

辅料

• 盐 ：适量
• 蚝油 ：适量
• 葱花，十三香，生姜粉 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.杏鲍菇洗净切丝备用
• 
  第二步
  2.热锅凉油放葱花，十三香，姜粉和少许的酱油炝锅
• 
  第三步
  3.把杏鲍菇丝倒入锅中，不用加水，翻炒！
• 
  第四步
  4.看，翻炒一会儿自己就出水了，加入蚝油一小勺继续翻炒
• 
  第五步
  5.炒到水分基本没有后，加少许盐调味盛出！
• 
  第六步
  6.看，这就是好吃，下饭，有营养的蚝油杏鲍菇！！！

烹饪技巧

• 其实炒杏鲍菇片也行，但家有宝宝和老人的，建议炒丝，比较软烂，好嚼！也更入味！

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蚝油杏鲍菇

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