美味肉丝炒蒜苗

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.07.21 07:29

大家都知道现在人们对大鱼大肉山珍海味是越来越不感兴趣了。最能够抓住家人的胃的食物还是最家常的炒菜。也有一种说法是，最简单的菜才更能体现一个人的烹饪技巧。所以今天要交给大家的就是一道很简单的家常美味肉丝炒蒜苗了

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主料

• 蒜苗 ：250
• 肉丝 ：150

辅料

• 葱 ：5
• 姜 ：5
• 料酒 ：8ml
• 酱油 ：8ml
• 盐 ：2

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备葱姜
• 
  第二步
  2.蒜苗切成小段
• 
  第三步
  3.肉丝用淀粉，酱油，料酒，味道腌好
• 
  第四步
  4.锅中放油煸香葱花
• 
  第五步
  5.放进肉丝煸炒一下
• 
  第六步
  6.之后倒入蒜苗加入酱油翻炒至蒜苗变色就可以了

烹饪技巧

• 肉丝提前腌制一下以便入味

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肉丝炒蒜苗

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