自制西葫芦锅贴

具体步骤

• 
  第一步
  1.西胡搅碎
• 
  第二步
  2.稍微挤下水分
• 
  第三步
  3.肉馅里加鸡蛋，盐，鸡精，香油，鸡精，酱油，葱，姜搅拌均匀
• 
  第四步
  4.然后放入西胡馅搅拌均匀
• 
  第五步
  5.面粉适量加水和成面团，然后醒30分钟
• 
  第六步
  6.揪成小面团
• 
  第七步
  7.擀成饺子皮放上肉馅中间捏一下
• 
  第八步
  8.平底锅中放入少许油把锅贴放里小火煎2分钟
• 
  第九步
  9.碗里放一小勺面粉加水调匀后倒入锅中，小火煎熟