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自制熔岩巧克力蛋糕
自制熔岩巧克力蛋糕

自制熔岩巧克力蛋糕

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.04 11:37

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主料

辅料

  • 糖 :15
  • 全蛋 :1个
  • 黄油55
  • 盐 :1
  • 朗姆酒 :10ml

具体步骤

  • 自制熔岩巧克力蛋糕的做法图解一
    第一步
    1.将巧克力弄碎放在容器中
  • 自制熔岩巧克力蛋糕的做法图解二
    第二步
    2.隔温水溶化。
  • 自制熔岩巧克力蛋糕的做法图解三
    第三步
    3.加无盐黄油放到容器中隔温水溶化。
  • 自制熔岩巧克力蛋糕的做法图解四
    第四步
    4.鸡蛋加糖盐打散。
  • 自制熔岩巧克力蛋糕的做法图解五
    第五步
    5.巧克力液不烫手时中加少许朗姆拌匀。,
  • 自制熔岩巧克力蛋糕的做法图解六
    第六步
    6.加入蛋液。
  • 自制熔岩巧克力蛋糕的做法图解七
    第七步
    7.倒入低粉拌匀。
  • 自制熔岩巧克力蛋糕的做法图解八
    第八步
    8.倒入纸杯中七分满。
  • 自制熔岩巧克力蛋糕的做法图解九
    第九步
    9.巧箱210度预热后放入中层。10分钟后取出食用

烹饪技巧

  • 烤好的蛋糕要马上吃,才有熔岩的效果。

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