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家常菜凉拌苦瓜
家常菜凉拌苦瓜

家常菜凉拌苦瓜

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.14 09:42

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主料

辅料

  • 香油 :适量
  • 香葱 :适量
  • 红椒 :适量
  • 适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 家常菜凉拌苦瓜的做法图解一
    第一步
    1.香葱洗净切葱花
  • 家常菜凉拌苦瓜的做法图解二
    第二步
    2.红椒洗净切小段
  • 家常菜凉拌苦瓜的做法图解三
    第三步
    3.苦瓜清洗干净后去籽
  • 家常菜凉拌苦瓜的做法图解四
    第四步
    4.切成薄片
  • 家常菜凉拌苦瓜的做法图解五
    第五步
    5.放入盆里,调入盐
  • 家常菜凉拌苦瓜的做法图解六
    第六步
    6.倒入适量的香醋
  • 家常菜凉拌苦瓜的做法图解七
    第七步
    7.拌均匀后腌制十分钟后倒出多余的水分
  • 家常菜凉拌苦瓜的做法图解八
    第八步
    8.将切好的红椒放入苦瓜盆里
  • 家常菜凉拌苦瓜的做法图解九
    第九步
    9.放入香葱
  • 家常菜凉拌苦瓜的做法图解十
    第十步
    10.倒入香油搅拌均匀
  • 家常菜凉拌苦瓜的做法图解十一
    第十一步
    11.盛入盘里,即可

烹饪技巧

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