美味的冬瓜海鲜汤

具体步骤

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  第一步
  1.葱姜切末,冬瓜切薄片,干海鲜撒3ml料酒沁润去腥
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  第二步
  2.热锅中火倒入适量油
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  第三步
  3.放入葱姜末炝锅
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  第四步
  4.放入干海鲜翻炒片刻
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  第五步
  5.倒入2ml左右料酒翻炒提鲜
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  第六步
  6.放入冬瓜翻炒均润
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  第七步
  7.加入适量水大火烧开,转中小火煮10分钟左右
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  第八步
  8.放入粉丝
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  第九步
  9.撒胡椒粉
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  第十步
  10.加鸡精
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  第十一步
  11.加味精和适量盐（干海鲜都是咸的,盐的量要自己掌控好）
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  第十二步
  12.倒入香油
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  第十三步
  13.撒入香菜,关火!粉丝在放调料的三两分钟就已经熟了,不用煮太久…
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  第十四步
  14.鲜香味美!