家常菜冬瓜海鲜汤

具体步骤

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  第一步
  1.新鲜的虾洗好备用
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  第二步
  2.把粉丝放入水中泡一会，泡软
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  第三步
  3.鹌鹑蛋备用
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  第四步
  4.准备好海鲜丸子和瘦肉备用
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  第五步
  5.把瘦肉用酱油拌一下
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  第六步
  6.冬瓜切成一厘米厚度的块状
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  第七步
  7.准备适量的姜和蒜，根据个人口味添加
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  第八步
  8.锅中热油，放入姜蒜煸炒一下
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  第九步
  9.放入腌好的肉，和姜蒜一起大火炒到八分熟
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  第十步
  10.放入冬瓜，一起炒至七分熟
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  第十一步
  11.倒入虾煸炒七分熟
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  第十二步
  12.把粉丝和泡的粉丝水一起倒入锅中，大火煮，开锅后倒入少许鸡精，转小火焖一分钟
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  第十三步
  13.最后出锅盛出