自己做的小酥肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.14 01:18

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主料

• 小酥肉 ：200
• 菠菜 ：200

辅料

• 油 ：适量
• 姜 ：适量
• 味达美 ：1勺
• 盐 ：适量
• 小葱 ：适量
• 香醋 ：2勺

具体步骤

• 
  第一步
  1.菠菜焯一下备用
• 
  第二步
  2.小酥肉放入锅里复炸一下
• 
  第三步
  3.葱姜准备好
• 
  第四步
  4.锅里少许油加入葱姜爆香
• 
  第五步
  5.加入味达美和醋，放入适量清水
• 
  第六步
  6.加入小酥肉
• 
  第七步
  7.加入菠菜，关火，放盐调味
• 
  第八步
  8.当当当~开吃

烹饪技巧

• 1.小酥肉做的时候一定放入丸子和青菜后立即关火，这样肉丸酥脆

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小酥肉

584

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小酥肉是一道非常有特色的传统美食，而且小酥肉香酥可口，肥而不腻，丝爽嫩滑而且非常爽口。在家做的方法有把五花肉改刀拌上面糊放进油锅炸至金黄。然后放进事先整好的汤汁……

包含食材

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