自己做的紫薯香蕉卷

具体步骤

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  第一步
  1.紫薯，香蕉去皮，准备一个鸡蛋
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  第二步
  2.将紫薯切片放入微波炉，叮8分钟
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  第三步
  3.鸡蛋打散加入适量水淀粉
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  第四步
  4.热油锅小火煎蛋皮
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  第五步
  5.紫薯压成薯泥
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  第六步
  6.摊开保鲜膜，把紫薯泥压成与香蕉一样长度，用紫薯泥将香蕉卷起
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  第七步
  7.将紫薯放蛋皮上
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  第八步
  8.用蛋皮将紫薯卷起
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  第九步
  9.将卷成圆筒的紫薯香蕉切段，装饰杞子即可