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自制土豆鸡蛋煎饼
自制土豆鸡蛋煎饼

自制土豆鸡蛋煎饼

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.03.14 09:27

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 葱 :适量
  • 油 :适量
  • 五香粉 :半勺

具体步骤

  • 自制土豆鸡蛋煎饼的做法图解一
    第一步
    1.准备好土豆,鸡蛋,面粉和香葱。
  • 自制土豆鸡蛋煎饼的做法图解二
    第二步
    2.面粉加入大碗里。
  • 自制土豆鸡蛋煎饼的做法图解三
    第三步
    3.土豆切丝清洗干净。
  • 自制土豆鸡蛋煎饼的做法图解四
    第四步
    4.面粉里加入鸡蛋和葱。
  • 自制土豆鸡蛋煎饼的做法图解五
    第五步
    5.加入土豆丝。
  • 自制土豆鸡蛋煎饼的做法图解六
    第六步
    6.加盐,五香粉和水调成面糊。
  • 自制土豆鸡蛋煎饼的做法图解七
    第七步
    7.电饼铛涮油。
  • 自制土豆鸡蛋煎饼的做法图解八
    第八步
    8.倒入面糊。
  • 自制土豆鸡蛋煎饼的做法图解九
    第九步
    9.双面煎制。
  • 自制土豆鸡蛋煎饼的做法图解十
    第十步
    10.两三分钟后打开。
  • 自制土豆鸡蛋煎饼的做法图解十一
    第十一步
    11.取出煎饼,切块装盘。

烹饪技巧

  • 1、土豆切细点的丝加入饼里,更容易熟,让成品也更漂亮诱人。2、可以根据自己喜欢添加各类蔬菜,比如青椒,红萝卜,火腿肠等。

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