香气浓郁的时蔬汤

具体步骤

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  第一步
  1.食材准备“猪肉，平菇，杏鲍菇，金针菇，木耳，西红柿，香葱，茼蒿，生菜，鸡蛋，青椒，面粉
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  第二步
  2.食材处理，各种蔬菜洗净，肉洗净
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  第三步
  3.先把各种菌类，切好，撕碎装盘备用
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  第四步
  4.把肉切好，用料酒腌制20分钟
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  第五步
  5.锅里放入热油，尽量多点的，把肉放进去煎炸后，捞出备用
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  第六步
  6.油锅里面放入小香葱和蒜末，煸炒出香味
• 第七步
  7.放入番茄和青椒，继续翻炒
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  第八步
  8.然后加入各种菌类
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  第九步
  9.炒出汁的时候，加入少许调料
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  第十步
  10.然后，加入热水进去
• 第十一步
  11.水开后，把鸡蛋打散，慢慢撒进去锅里面，
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  第十二步
  12.然后用少许面粉搅拌后，倒入锅里面，然后加入金针菇，茼蒿，和生菜，开始放调料，关火出锅
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  第十三步
  13.根据个人口味可放辣椒和醋，配馒头或者饼，开吃，比较舒服