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自制棒棒糖蛋糕
自制棒棒糖蛋糕

自制棒棒糖蛋糕

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.07 11:48

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主料

  • 低粉 :70
  • 全蛋液 :70
  • 黄油50
  • 糖粉 :40
  • 泡打粉 :1

辅料

  • 彩色糖球 :适量
  • 白巧克力 :适量

具体步骤

  • 自制棒棒糖蛋糕的做法图解一
    第一步
    1.准备好食材。
  • 自制棒棒糖蛋糕的做法图解二
    第二步
    2.蛋液打散,加入糖粉搅拌均匀,加入融化的黄油,搅拌均匀,筛入低粉和泡打粉,拌匀。
  • 自制棒棒糖蛋糕的做法图解三
    第三步
    3.拌匀后,装入裱花袋,挤入模具。八分满。
  • 自制棒棒糖蛋糕的做法图解四
    第四步
    4.170°预热,上下火,中层,烤15分钟。
  • 自制棒棒糖蛋糕的做法图解五
    第五步
    5.出炉后冷却,脱模。
  • 自制棒棒糖蛋糕的做法图解六
    第六步
    6.插入棒棒,准备装饰。
  • 自制棒棒糖蛋糕的做法图解七
    第七步
    7.白巧克力隔水融化。
  • 自制棒棒糖蛋糕的做法图解八
    第八步
    8.准备好用来装饰的小彩球。
  • 自制棒棒糖蛋糕的做法图解九
    第九步
    9.将棒棒糖蛋糕,先淋上一层巧克力,待干了,再淋上一层巧克力,然后迅速撒上彩球。一个棒棒糖蛋糕就做好了。等巧克力彻底凝固,就可以吃了。

烹饪技巧

  • 一定要淋两遍巧克力,这样出来的棒棒糖特别的丰满。

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