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口感饱满的橄榄菜炒四季豆
口感饱满的橄榄菜炒四季豆

口感饱满的橄榄菜炒四季豆

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.29 11:48

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 葱 :适量
  • 料酒 :适量
  • 辣椒适量
  • 糖 :适量
  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 口感饱满的橄榄菜炒四季豆的做法图解一
    第一步
    1.准备好所用食材。
  • 口感饱满的橄榄菜炒四季豆的做法图解二
    第二步
    2.将四季豆清洗干净,切小粒。
  • 口感饱满的橄榄菜炒四季豆的做法图解三
    第三步
    3.葱姜切碎。
  • 口感饱满的橄榄菜炒四季豆的做法图解四
    第四步
    4.锅中注入少量的油,下入四季豆粒。
  • 口感饱满的橄榄菜炒四季豆的做法图解五
    第五步
    5.煸炒均匀后,加入一点水,继续煸炒至汤汁收干,盛出。
  • 口感饱满的橄榄菜炒四季豆的做法图解六
    第六步
    6.另起锅,注入油,爆香辣椒后下入肉馅煸炒均匀。
  • 口感饱满的橄榄菜炒四季豆的做法图解七
    第七步
    7.下入葱姜炒香。
  • 口感饱满的橄榄菜炒四季豆的做法图解八
    第八步
    8.烹入料 加入生抽 糖煸炒均匀。
  • 口感饱满的橄榄菜炒四季豆的做法图解九
    第九步
    9.倒入煸炒好的四季豆。
  • 口感饱满的橄榄菜炒四季豆的做法图解十
    第十步
    10.加入适量的橄榄菜,翻炒均匀后调入适量的盐即可。

烹饪技巧

  • 橄榄菜本身有咸味,盐要根据自己的口味来添加。四季豆要炒熟,否则会食物中毒。

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