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家常菜橄榄菜炒四季豆
家常菜橄榄菜炒四季豆

家常菜橄榄菜炒四季豆

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.31 11:39

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主料

辅料

  • 蒜头 :适量
  • 油 :适量
  • 橄榄菜适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 家常菜橄榄菜炒四季豆的做法图解一
    第一步
    1.四季豆洗净后飞水处理。
  • 家常菜橄榄菜炒四季豆的做法图解二
    第二步
    2.准备橄榄菜和蒜头。
  • 家常菜橄榄菜炒四季豆的做法图解三
    第三步
    3.锅里下油,爆香蒜头。
  • 家常菜橄榄菜炒四季豆的做法图解四
    第四步
    4.加入四季豆,翻炒。
  • 家常菜橄榄菜炒四季豆的做法图解五
    第五步
    5.加入适量的橄榄菜,随个人口味加入。
  • 家常菜橄榄菜炒四季豆的做法图解六
    第六步
    6.加入适量的油。
  • 家常菜橄榄菜炒四季豆的做法图解七
    第七步
    7.加入适量的盐和糖。
  • 家常菜橄榄菜炒四季豆的做法图解八
    第八步
    8.加入适量的清水。
  • 家常菜橄榄菜炒四季豆的做法图解九
    第九步
    9.翻炒均匀后,盖锅煮3分钟即可。
  • 家常菜橄榄菜炒四季豆的做法图解十
    第十步
    10.装起享用。

烹饪技巧

  • 不熟的四季豆有毒,所以要彻底煮熟方可食用。橄榄菜和四季豆搭配,是酒楼的经典菜哦,味道很不错!

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