意犹未尽的香菇炒白菜

具体步骤

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  第一步
  1.白菜3片。香菇2个。 洗净。
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  第二步
  2.香菇切片，白菜切丝。
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  第三步
  3.肉切丝，加蚝油、料酒、生抽，香油腌10分钟。
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  第四步
  4.锅内放油，将肉片炒至变色。
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  第五步
  5.盛出备用。
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  第六步
  6.锅内放油，先放入红辣椒略炒。
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  第七步
  7.放入香菇，
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  第八步
  8.炒出香菇的水份。
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  第九步
  9.加入白菜丝翻炒。
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  第十步
  10.放入炒好的肉丝。调入少许蚝油，盐，调味。
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  第十一步
  11.待白菜丝变软后，盛出。