家常菜香菇炒白菜

准备时间:2小时

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.15 12:36

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主料

• 香菇 ：50
• 西红柿 ：50
• 大白菜 ：200

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 大蒜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.泡发好的香菇切片，西红柿切碎，大白菜切碎
• 
  第二步
  2.锅里放入底油，放入香菇和大蒜煸炒
• 
  第三步
  3.炒至香菇出香，放入西红柿
• 
  第四步
  4.炒至西红柿出汁儿，放入大白菜
• 
  第五步
  5.快速翻炒
• 
  第六步
  6.炒至大白菜变软，调味
• 
  第七步
  7.装盘。

烹饪技巧

• 注意火候的把握，大白菜炒熟即可。

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香菇炒白菜

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已被2931人参考

香菇炒白菜是一道以白菜、香菇为主料，以盐、泡椒等为辅料经过大火爆炒等烹饪方法做成的一道美味可口、简单易做、快捷方便的家庭热菜。香菇中还含有嘌呤、胆碱等营养物质，……

包含食材

• 白菜
• 香菇

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