很有食欲的炖酸菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.25 09:15

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主料

• 五花肉 ：400
• 酸菜 ：500

辅料

• 葱花 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.五花肉切片
• 
  第二步
  2.酸菜剥开洗
• 
  第三步
  3.切好的酸菜用水泡下 减轻酸味
• 
  第四步
  4.油热葱花爆锅 下肉片翻炒下
• 
  第五步
  5.下酸菜翻炒下 加入适合的水盖上锅盖 小火炖
• 
  第六步
  6.出锅前 加入适量的盐和 酱油调味

烹饪技巧

• 小火炖菜好吃酸菜要有菜汤

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