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自制卡仕达酱
自制卡仕达酱

自制卡仕达酱

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.23 07:26

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主料

  • 蛋黄 :2个

辅料

  • 牛奶150
  • 柠檬汁 :适量
  • 细砂糖 :22
  • 面粉 :15

具体步骤

  • 自制卡仕达酱的做法图解一
    第一步
    1.蛋黄加入白砂糖
  • 自制卡仕达酱的做法图解二
    第二步
    2.拌匀后加入几滴柠檬汁
  • 自制卡仕达酱的做法图解三
    第三步
    3.加入牛奶,拌匀
  • 自制卡仕达酱的做法图解四
    第四步
    4.筛入低粉拌匀
  • 自制卡仕达酱的做法图解五
    第五步
    5.过筛
  • 自制卡仕达酱的做法图解六
    第六步
    6.隔水加热
  • 自制卡仕达酱的做法图解七
    第七步
    7.可以用来做面包,蛋糕

烹饪技巧

  • 隔水加热的时候注意搅拌,液体过筛后会更细腻。做好后尽快食用。

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