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家常菜皮蛋拌黄瓜
家常菜皮蛋拌黄瓜

家常菜皮蛋拌黄瓜

准备时间:10分钟
烹饪时间:1分钟
发布时间:2018.01.29 02:42

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主料

辅料

  • 麻油 :适量
  • 酱油适量
  • 白糖 :适量
  • 蒜 :适量
  • 盐 :适量
  • 适量
  • 香油 :适量
  • 辣椒油适量

具体步骤

  • 家常菜皮蛋拌黄瓜的做法图解一
    第一步
    1.准备好所需食材。
  • 家常菜皮蛋拌黄瓜的做法图解二
    第二步
    2.将黄瓜洗干净,拍后切小块。
  • 家常菜皮蛋拌黄瓜的做法图解三
    第三步
    3.将皮蛋去皮切小块。
  • 家常菜皮蛋拌黄瓜的做法图解四
    第四步
    4.将蒜切成蒜末。
  • 家常菜皮蛋拌黄瓜的做法图解五
    第五步
    5.把黄瓜和皮蛋一起装盘,加入蒜末。
  • 家常菜皮蛋拌黄瓜的做法图解六
    第六步
    6.倒入适量的酱油。
  • 家常菜皮蛋拌黄瓜的做法图解七
    第七步
    7.再倒入适量的醋。
  • 家常菜皮蛋拌黄瓜的做法图解八
    第八步
    8.加入盐。
  • 家常菜皮蛋拌黄瓜的做法图解九
    第九步
    9.再加入适量的麻油。
  • 家常菜皮蛋拌黄瓜的做法图解十
    第十步
    10.加点白糖。
  • 家常菜皮蛋拌黄瓜的做法图解十一
    第十一步
    11.依个人品味加入适量的辣椒油。
  • 家常菜皮蛋拌黄瓜的做法图解十二
    第十二步
    12.再倒入香油。
  • 家常菜皮蛋拌黄瓜的做法图解十三
    第十三步
    13.将调味料搅拌均匀后即可食用。

烹饪技巧

  • 松花蛋里含铅,应该偶尔吃几次,多吃会引起铅中毒。

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