很有食欲的韭菜烙饼

具体步骤

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  第一步
  1.准备食材。
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  第二步
  2.韭菜洗净切碎。（只要绿叶部分，头部用来炒鸡蛋和不错）
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  第三步
  3.切好韭菜，放入少许的盐。
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  第四步
  4.打入2个鸡蛋。
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  第五步
  5.搅拌均匀。
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  第六步
  6.往蛋液中放入300克的面粉。
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  第七步
  7.先用筷子搅拌成面絮。
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  第八步
  8.再用适量的水将面和成软面团。静置30分钟。
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  第九步
  9.取出面团，分为两张饼的剂子。其中一张擀成长条，倒入少许的油，饼涂抹均匀。
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  第十步
  10.涂抹均匀后，从一边卷起。
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  第十一步
  11.做成饼坯。
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  第十二步
  12.擀成圆饼。
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  第十三步
  13.电饼铛热，放入擀好的饼坯。
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  第十四步
  14.等饼的表面上干了，刷上薄薄的一层油，然后立即翻面。
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  第十五步
  15.翻过来的饼面也刷上一层薄油。盖上电饼铛个上盖烤制。
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  第十六步
  16.直到饼两面金黄即可。这个时间大概4、5分钟。
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  第十七步
  17.真的很省事，也特别的好吃。因为是放了鸡蛋的缘故，熟了的饼十分的酥软。