美味的红烧鸡腿

具体步骤

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  第一步
  1.鸡腿洗净在用开水烫一下过清水沥干，辅料洗净备用
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  第二步
  2.鸡腿用料酒酱油姜片盐拌均匀，腌制15分钟
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  第三步
  3.起油锅爆香大葱
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  第四步
  4.放入鸡腿翻炒，炒出生水
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  第五步
  5.放入花椒翻炒继续翻炒
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  第六步
  6.放水至淹平鸡腿，再放入番茄丁，放盐，中火烧开再小火慢炖
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  第七步
  7.烧至汤汁收干，鸡腿香透
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  第八步
  8.最后装盘即可