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美味的红烧鸡腿
美味的红烧鸡腿

美味的红烧鸡腿

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.25 12:50

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主料

  • 小鸡腿 :500

辅料

  • 蒜头 :适量
  • 生姜 :适量
  • 冰糖适量

具体步骤

  • 美味的红烧鸡腿的做法图解一
    第一步
    1.把买回来的鸡腿洗干净,锅里放水把鸡腿放锅里戳下水
  • 美味的红烧鸡腿的做法图解二
    第二步
    2.把戳过水的鸡腿洗干净备用
  • 美味的红烧鸡腿的做法图解三
    第三步
    3.准备一些生姜,蒜头和冰糖
  • 美味的红烧鸡腿的做法图解四
    第四步
    4.锅里放油,放冰糖
  • 美味的红烧鸡腿的做法图解五
    第五步
    5.冰糖融化后准备炒菜
  • 美味的红烧鸡腿的做法图解六
    第六步
    6.把鸡腿和生姜,蒜头放入锅中
  • 美味的红烧鸡腿的做法图解七
    第七步
    7.把鸡腿翻炒一下,准备放调料
  • 美味的红烧鸡腿的做法图解八
    第八步
    8.放调料:料,醋,酱油和水,大火煮开后小火慢炖
  • 美味的红烧鸡腿的做法图解九
    第九步
    9.待汁水收干后方适量鸡精调味即可
  • 美味的红烧鸡腿的做法图解十
    第十步
    10.这样美味的红烧鸡腿就做好咯

烹饪技巧

  • 放适量冰糖,这样红烧的鸡腿比较容易上色

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