自制卡仕达酱

具体步骤

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  第一步
  1.准备食材
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  第二步
  2.蛋黄加糖
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  第三步
  3.打发
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  第四步
  4.牛奶加热
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  第五步
  5.筛入低筋粉搅拌
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  第六步
  6.牛奶加热后先倒入三分之一
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  第七步
  7.拌好后
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  第八步
  8.倒入剩余的牛奶
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  第九步
  9.全部拌好
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  第十步
  10.过筛
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  第十一步
  11.再次小火加热
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  第十二步
  12.搅拌
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  第十三步
  13.搅拌成浓稠状
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  第十四步
  14.放入凉水盆中冷却即可