自己做的红枣馒头

准备时间:2小时

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.12.19 04:06

• 3741人看过
• 1481
• 收藏

主料

• 面粉 ：1000

辅料

• 红枣 ：适量
• 碱 ：适量
• 面头 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.面粉加水加了面头一起弄成面团并发酵
• 
  第二步
  2.取出面团分成若干个小面团，排气并松面十分钟
• 
  第三步
  3.大红枣洗净
• 
  第四步
  4.取一只面团包入一只大枣
• 
  第五步
  5.再揉成馒头的样子
• 
  第六步
  6.放入蒸锅
• 
  第七步
  7.加盖大火蒸20分钟即可
• 
  第八步
  8.出锅

烹饪技巧

• 一般在蒸前要醒发十分钟，也可以凉水起锅，水开后再算时间

1481

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

心灵手巧的煮饭妹

共有497个成果

TA的其他成果

查看全部

红枣馒头

751

已被4453人参考

主料：小米面；辅料：红枣、鸡蛋、酵母、水。红枣可提高人体免疫力，有效抑制癌细胞，软化血管，降低血压，富含钙、铁、维生素C、糖类物质，而且能防治骨质疏松、贫血、减……

包含食材

• 小米面

相关做法

小米面

• 
  锅巴菜（天津传统早点）
  19人点赞
• 
  甜沫
  17人点赞
• 
  锅巴菜
  15人点赞

热门推荐

• 饭团怎么做
• 爆炒虾仁
• 烧仙草
• 炖汤
• 米酒蛋花汤
• 补血补气的食物
• 麻辣豆腐
• 洪濑鸡爪

全部其他的“红枣馒头”做法

• 
  食香天下
• 
  厨味十足
• 
  小溪美食坊
• 
  龙卷风中的小菜

自己做的红枣馒头评论

评论

• 
  甜沫

  甜沫也是一种传统，它是山东比较出名的一种食物，它深受大多数人……

• 
  发面窝头

  小米面，紫米面分别加入一定量的白面粉。酵母用水溶解，放入面粉……

• 
  天津面茶

  早上的时间很宝贵，所以我们的早餐一般选用既简单又有营养的早餐……

• 
  锅巴菜

  天津人又叫嘎巴菜，是独具特色的路边小吃。但是与其他小吃不同，……