番茄炒土豆丝

具体步骤

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  第一步
  1.土豆丝洗净切成丝。
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  第二步
  2.切好的土豆丝放入水中浸泡15分钟。
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  第三步
  3.番茄洗净切成片。
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  第四步
  4.姜、蒜分别切成末。
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  第五步
  5.热锅下油，放入少许姜末蒜末炝锅。
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  第六步
  6.放入土豆丝。
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  第七步
  7.大火翻炒均匀。
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  第八步
  8.放入切好的番茄和蒜末姜末。
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  第九步
  9.大火继续翻炒均匀至番茄全部出汁。
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  第十步
  10.加盐调味翻炒均匀出锅即可。
• 第十一步
  11.盛盘。