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香滑山药核桃露
香滑山药核桃露

香滑山药核桃露

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.10.19 10:50

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主料

  • 核桃4个
  • 铁棍山药 :200

辅料

具体步骤

  • 香滑山药核桃露的做法图解一
    第一步
    1.备好材料,
  • 香滑山药核桃露的做法图解二
    第二步
    2.铁棍山药洗净刮去皮,再切成段。
  • 香滑山药核桃露的做法图解三
    第三步
    3.核桃去皮剥出仁
  • 香滑山药核桃露的做法图解四
    第四步
    4.放在锅里焙一下,炒熟的核桃仁很香哦。
  • 香滑山药核桃露的做法图解五
    第五步
    5.煮锅放上水,开锅后将山药放入
  • 香滑山药核桃露的做法图解六
    第六步
    6.再放上冰糖(不喜欢甜糖可以省略)煮10分钟左右就熟了。
  • 香滑山药核桃露的做法图解七
    第七步
    7.将煮熟的山药连汤带肉的一并倒入搅拌杯里
  • 香滑山药核桃露的做法图解八
    第八步
    8.将核桃仁放入搅拌杯。
  • 香滑山药核桃露的做法图解九
    第九步
    9.搅拌杯盖上盖
  • 香滑山药核桃露的做法图解十
    第十步
    10.程序扭到五谷档,将搅拌杯放在机器上,启动机器。
  • 香滑山药核桃露的做法图解十一
    第十一步
    11.一分钟后程序结束,
  • 香滑山药核桃露的做法图解十二
    第十二步
    12.打开上盖,看看细细滑滑的
  • 香滑山药核桃露的做法图解十三
    第十三步
    13.直接倒入碗中就可以享用了。
  • 香滑山药核桃露的做法图解十四
    第十四步
    14.一杯热腾腾,略带点甜味的山药核桃露,细细品味入口细密润滑,山药的温婉核桃的香在齿间回荡,真是一杯让你喝了还想喝的美味佳饮。

烹饪技巧

  • 小英子心语:1、山药最好用铁棍山药,铁棍山药的营养价值高。2、核桃仁可以与山药一起煮,但是炒熟的核桃仁会增加核桃露的风味,更好喝。3、煮山药熟没熟,用筷子戳一下透了就好了,或者用眼观,变成半透明状也熟了。4、多放山药就是山药核桃粥了,想喝啥就做啥,这可是DIY的乐趣所在啊。

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