美味的酸甜里脊

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.25 04:44

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主料

• 里脊肉 ：300

辅料

• 盐 ：适量
• 料酒 ：适量
• 番茄酱 ：适量
• 糖 ：适量
• 姜 ：适量
• 淀粉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.第一部：先把里脊肉切成宽1cm长4cm的长条。放入姜片，盐适量，料酒适量，淀粉适量，拌匀。腌制5分钟。 第二部：锅中方入适量油，烧热至八成热。放入腌制好的里脊肉，炸至金黄，捞出沥油。 第三部：锅中留有底油，放入适量番茄酱煸炒均匀，倒入炸好的里脊肉煸炒均匀，即可出锅，装盘。
• 第二步
  2.第二部：锅中方入适量油，烧热至八成热。放入腌制好的里脊肉，炸至金黄，捞出沥油。
• 第三步
  3.第三部：锅中留有底油，放入适量番茄酱煸炒均匀，倒入炸好的里脊肉煸炒均匀，即可出锅，装盘。

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