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清淡素炒藕条
清淡素炒藕条

清淡素炒藕条

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.31 10:40

素炒藕条是饭桌上非常常见的家常菜,食材简单,也非常简单易学,因此深受人们的喜爱。将藕切条放入葱姜炒制即可,其口感清脆,是非常清淡的菜肴。且莲藕的营养价值非常丰富,具有益胃健脾、通便止泻的功效,还具有一定的养生保健的作用呢。

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主料

辅料

  • 美极鲜 :5ml
  • 盐 :3
  • 葱 :5
  • 15ml
  • 花生油20ml
  • 3

具体步骤

  • 清淡素炒藕条的做法图解一
    第一步
    1.藕洗净切成条。
  • 清淡素炒藕条的做法图解二
    第二步
    2.热锅下油,先放入少许姜丝炝锅。
  • 清淡素炒藕条的做法图解三
    第三步
    3.再放入藕条翻炒30秒。
  • 清淡素炒藕条的做法图解四
    第四步
    4.加入剩余的葱姜。
  • 清淡素炒藕条的做法图解五
    第五步
    5.再加上醋。
  • 清淡素炒藕条的做法图解六
    第六步
    6.翻炒一分钟,再加美极鲜和盐调味炒匀关火。
  • 清淡素炒藕条的做法图解七
    第七步
    7.盛盘。

烹饪技巧

  • 最好用嫩藕炒制,老藕用来炸藕合比较好。

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柴火上的香味

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素炒藕条 素炒藕条
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说起荷花,就不得不想到他的根茎,也是一道美味的食物呢。每到了吃莲藕的季节小编就特别开心,因为小编超级喜欢莲藕,不仅可以用来炖汤,还能用来炒肉或者清炒,就比如今天……

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