家常素炒藕条

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.07.31 10:00

家常素炒藕条--藕条的做法多种多样，可以清蒸，可以红烧，也可以油炸，我最爱吃的是素炒藕条。素炒藕条将藕最原始的滋味留了下来，藕吃在嘴里清脆可口。那滋味真是唇齿留香啊！叫人吃了一口还想吃第二口。接下来，就让我们一起做素炒藕条吧！

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主料

• 藕 ：250

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 十三香 ：适量
• 韭菜 ：适量
• 西红柿 ：1个

具体步骤

• 
  第一步
  1.热锅放油
• 
  第二步
  2.下入切好的西红柿翻炒一分钟，再放盐和五香粉炒匀
• 
  第三步
  3.在下入切好的韭菜段翻炒
• 
  第四步
  4.最后放入莲藕翻炒
• 
  第五步
  5.炒到藕熟为止

烹饪技巧

• 炒藕时一定要边炒边加少许清水，这样炒出的藕丝就会洁白如玉。

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