苏式月饼是一道特色菜。大家都知道的，月饼是我国的传统食品。在中秋节的时候会吃到，可以说是中秋节的象征。它寄托着人们盼望一家团圆的美好愿望。它的品种多样，馅料丰富，当然苏式月饼就是其中一种。它香味浓郁，香酥可口，非常好吃。一般在外面直接买来吃就行了。
苏式月饼制作方法简单，主要是不要露馅儿。包馅儿的时候左手按着馅儿，右手收口。面皮不要挨住馅料，不然有油就不会收紧口了。还可以把馅料换成其他自己喜欢的口味哈。
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