好吃不腻的鱼鳞冻

具体步骤

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  第一步
  1.鱼鳞
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  第二步
  2.清洗干净
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  第三步
  3.把鱼鳞放进高压锅，倒入水，放入生姜片和八角
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  第四步
  4.盖上盖子，压35分钟
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  第五步
  5.过滤
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  第六步
  6.过滤好的汁倒入锅里收汁，收到汤汁浓浓的
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  第七步
  7.浓浓的鱼鳞汁倒入保鲜盒
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  第八步
  8.放入冰箱2小时以上
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  第九步
  9.切片，放入盘子里
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  第十步
  10.淋入自己喜欢的调料