奶香黑芝麻排叉

具体步骤

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  第一步
  1.将面粉开窝，中间放入白糖、盐、黑芝麻、鸡蛋液、牛奶和水
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  第二步
  2.揉搓成光滑的面团，醒20分钟
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  第三步
  3.将面团擀成厚约0.5厘米的面片
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  第四步
  4.切出多个长约7厘米，宽约2厘米的面片，将两个面片叠放在一起
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  第五步
  5.再纵向折叠，中间竖切一刀
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  第六步
  6.打开切好的面片，一端从中间切口处穿过，两手分别捏住两端略抻，把中间的条拉顺
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  第七步
  7.其他的依次做好
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  第八步
  8.锅内加入足量的油，烧至四五成热，下入排叉生坯，小火炸至金黄色捞出即可