家常菜韭菜鸡蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.25 07:35

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主料

• 鸡蛋 ：2个
• 韭菜 ：250

辅料

• 香菜 ：适量
• 调味品 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.食材准备，新鲜的韭菜，鸡蛋，香菜等
• 
  第二步
  2.食材处理，韭菜择干净并清洗盛出，鸡蛋在小碗里面打散
• 
  第三步
  3.锅里放油，7成热的时候，倒入鸡蛋，煎到7成熟
• 
  第四步
  4.韭菜切段，并快读放入锅中，并翻炒
• 
  第五步
  5.香菜洗净切段，放入锅中，大火炒2分钟
• 
  第六步
  6.加入调味品，出锅，清淡
• 
  第七步
  7.韭菜鸡蛋配黑米花生粥，养胃

烹饪技巧

• 鸡蛋打散稍微加点水会比较嫩呢~

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包含食材

• 鸡蛋
• 韭菜

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