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台湾烧仙草
台湾烧仙草

台湾烧仙草

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.25 09:20

台湾烧仙草是一道味道美味的菜肴,烧仙草,滋味十分的美味,是一道深受人们喜爱的美食,烧仙草中富含了丰富的蛋白质、脂肪、维生素C、维生素E等营养素,还有健胃的功效。对于那些贫血的人群非常值得去食用这道台湾烧仙草,非常的美味。

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主料

辅料

  • 炼奶 :适量
  • 蜂蜜适量

具体步骤

  • 台湾烧仙草的做法图解一
    第一步
    1.先将所有豆类浸泡3个小时以上,放入电高压锅内,压40分钟
  • 台湾烧仙草的做法图解二
    第二步
    2.50克仙草粉先用150毫升的净水融化,搅拌成糊状
  • 台湾烧仙草的做法图解三
    第三步
    3.将1.1升的水烧开,慢慢淋入糊状的仙草中,不断搅拌
  • 台湾烧仙草的做法图解四
    第四步
    4.接着放入火上,再次煮至沸腾状,马上关火
  • 台湾烧仙草的做法图解五
    第五步
    5.等待它自然冷却,冷却到常温状态就会自然结冻了
  • 台湾烧仙草的做法图解六
    第六步
    6.这时可以加入煮好的杂豆
  • 台湾烧仙草的做法图解七
    第七步
    7.淋上蜂蜜,也可以加入鲜奶,最后淋一勺炼奶更添风味

烹饪技巧

  • 夏季冰镇过后口感更好,现在的季节建议配合牛奶,坚果,红豆,花生,莲子,红枣食用

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台湾烧仙草 台湾烧仙草
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