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菠菜韭菜蛋饼
菠菜韭菜蛋饼

菠菜韭菜蛋饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.09.29 10:15

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主料

辅料

  • 面粉 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 南德调味料 :适量

具体步骤

  • 菠菜韭菜蛋饼的做法图解一
    第一步
    1.面粉加入适量温水揉成面团,醒发一会
  • 菠菜韭菜蛋饼的做法图解二
    第二步
    2.韭菜盒菠菜清洗干净沥水备用
  • 菠菜韭菜蛋饼的做法图解三
    第三步
    3.将韭菜和菠菜切碎放入盆里
  • 菠菜韭菜蛋饼的做法图解四
    第四步
    4.醒发好的面团分成大小一样的两份,将其中一份干成大圆片,越薄越好,将两个全部擀好
  • 菠菜韭菜蛋饼的做法图解五
    第五步
    5.下面制作馅料,将盐、南德调味料和少量的油放入菜盆里,拌均匀待用
  • 菠菜韭菜蛋饼的做法图解六
    第六步
    6.将擀好的面皮放入刷了油的电饼铛中
  • 菠菜韭菜蛋饼的做法图解七
    第七步
    7.将调好的馅料均匀的放到面皮上
  • 菠菜韭菜蛋饼的做法图解八
    第八步
    8.鸡蛋打散成蛋液
  • 菠菜韭菜蛋饼的做法图解九
    第九步
    9.将蛋液倒入馅料上
  • 菠菜韭菜蛋饼的做法图解十
    第十步
    10.将另外一个面皮盖在上面,盖上饼铛
  • 菠菜韭菜蛋饼的做法图解十一
    第十一步
    11.煎至两面金黄
  • 菠菜韭菜蛋饼的做法图解十二
    第十二步
    12.切块即可

烹饪技巧

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黄豆神厨

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