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自己做的番茄炒年糕
自己做的番茄炒年糕

自己做的番茄炒年糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.27 04:52

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主料

辅料

  • 番茄酱适量
  • 小蘑菇 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 自己做的番茄炒年糕的做法图解一
    第一步
    1.洋葱洗净切片之后,用手弄散
  • 自己做的番茄炒年糕的做法图解二
    第二步
    2.年糕拆开,全都拆散成单个
  • 自己做的番茄炒年糕的做法图解三
    第三步
    3.这是婆婆买的碎小的蘑菇,洗净控水
  • 自己做的番茄炒年糕的做法图解四
    第四步
    4.热锅倒油炒香洋葱
  • 自己做的番茄炒年糕的做法图解五
    第五步
    5.放入小蘑菇翻炒
  • 自己做的番茄炒年糕的做法图解六
    第六步
    6.放入盐调味
  • 自己做的番茄炒年糕的做法图解七
    第七步
    7.蘑菇炒软后,放入年糕
  • 自己做的番茄炒年糕的做法图解八
    第八步
    8.放入番茄酱炒匀
  • 自己做的番茄炒年糕的做法图解九
    第九步
    9.倒入没过食材的清水
  • 自己做的番茄炒年糕的做法图解十
    第十步
    10.大火烧开之后,小火慢慢收汁到汤汁浓稠即可

烹饪技巧

  • 因为番茄酱本身就有很多调料,所以炒的时候适量加点盐,也可以不加,根据个人口味

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