自制虾皮味精

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.11 07:24

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主料

• 虾皮 ：180

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.虾皮。
• 
  第二步
  2.清洗几遍，沥干水分。
• 
  第三步
  3.把稍为沥干水的虾皮直接放锅里炒。
• 
  第四步
  4.炒至轻盈，表面呈微黄色。
• 
  第五步
  5.放晾后放进料理杯里。
• 
  第六步
  6.打成粉即可，再放瓶子装着慢慢用。

烹饪技巧

• 1.炒虾皮时火不能太大，以免一下就焦了。2.虾皮一定要炒至足够干，否则不耐放。

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