粉丝菠菜猪肝汤

具体步骤

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  第一步
  1.主辅料： 粉丝、菠菜、猪肝
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  第二步
  2. 把猪肝洗净切薄片。
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  第三步
  3. 加料酒去异味，加淀粉轻轻抓匀上浆。
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  第四步
  4. 菠菜洗净切段。
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  第五步
  5. 葱姜切好备用。
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  第六步
  6.锅烧开水，放入浆好的猪肝汆烫，烧开即可捞出，洗净备用。
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  第七步
  7. 锅中放入鲜汤，放入葱姜烧开。
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  第八步
  8. 放入粉丝煮软。
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  第九步
  9. 放入菠菜。
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  第十步
  10. 烧开后加盐调味。
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  第十一步
  11. 放入猪肝。烧开即可关火。
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  第十二步
  12. 出锅盛入碗中，即可上桌品味。