芝士焗牛肉丸土豆泥

具体步骤

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  第一步
  1.材料洗净备好，土豆切薄片。
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  第二步
  2.红萝卜、洋葱、青椒、牛肉丸切丁
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  第三步
  3.土豆入锅蒸熟
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  第四步
  4.黄油下锅融化后，加入红萝卜、洋葱炒软后再下牛肉丸跟青椒，加少许盐跟胡椒粉炒熟待用。
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  第五步
  5.蒸熟的土豆加少许盐压成泥。
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  第六步
  6.加入炒熟的配料搅拌均匀
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  第七步
  7.在表面撒上马苏里拉芝士。
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  第八步
  8.烤箱预热,150度烤5分钟转190度烤5分钟，表面微焦即可。最后用圣女果对切装盘。