美味早餐猪肝菠菜粥

准备时间:30分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.07 08:37

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主料

• 大米 ：100
• 猪肝 ：100
• 菠菜 ：50

辅料

• 盐 ：适量
• 姜 ：适量
• 大葱 ：适量
• 香油 ：适量
• 白胡椒 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.材料
• 
  第二步
  2.大米加清水煮白粥
• 
  第三步
  3.猪肝用清水反复泡去血水，切片再反复清洗洗去血水，再用姜丝，葱末，盐，白胡椒粉腌30分钟
• 
  第四步
  4.菠菜洗后过沸水焯去草酸
• 
  第五步
  5.白粥煮好，放入姜丝，猪肝片，白胡椒再煮10分钟左右，放入菠菜段，香油即可
• 
  第六步
  6.成品

烹饪技巧

• 猪肝一定要用清水浸泡后方可食用菠菜也用沸用焯一次

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猪肝菠菜粥

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猪肝菠菜粥是由猪肝，菠菜，泰国香米等食材做成的一道家常菜。有着调理贫血，冬季养生防寒的作用。菠菜和猪肝里含有大量维生素和矿物质元素。对我们的身体有着极大的益处。……

包含食材

• 猪肝
• 大米
• 菠菜

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