家常菜干贝娃娃菜

具体步骤

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  第一步
  1.备好材料：娃娃菜2棵、干贝25克、小葱一根、姜5片。注干贝略浸泡几分钟
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  第二步
  2.将娃娃菜一切为4，或6、8，小葱切圈，姜切末，干贝略浸泡几分钟后洗去尘土。
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  第三步
  3.油烧热后下葱姜，紧接着下干贝略炒。
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  第四步
  4.然后舀入高汤6-9大汤勺。
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  第五步
  5.烧开后加盐调味。
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  第六步
  6.再将娃娃菜放入汤中。
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  第七步
  7.盖上锅盖烫煮1-2分钟。
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  第八步
  8.将娃娃菜盛入砂锅中，留底汤，芶入薄淀粉芡汁。
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  第九步
  9.最后将汤汁倒在娃娃菜上，砂锅坐在火上烧开上桌。