家常菜干贝娃娃菜

具体步骤

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  第一步
  1.干贝冲洗干净放入小碗中，加入小半碗的水浸泡2小时，再放入1勺料酒、3克切成片的生姜放入蒸锅大火蒸20分钟备用。
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  第二步
  2.娃娃菜洗净。
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  第三步
  3.每个娃娃菜用刀纵向切成8瓣。
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  第四步
  4.大葱和剩余的生姜切片。
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  第五步
  5.起油锅，放入葱姜片爆香。
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  第六步
  6.再放入切好的娃娃菜。
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  第七步
  7.处理好的干贝和浸泡的水一起倒入锅内。
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  第八步
  8.再放入大半碗的水。
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  第九步
  9.加入盐、糖、1勺料酒。
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  第十步
  10.大火烧开加盖转小火煮10分钟即可。