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家常菜炒三丁
家常菜炒三丁

家常菜炒三丁

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.11 09:38

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 胡萝卜适量
  • 适量
  • 盐 :适量
  • 火腿适量
  • 葱 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 家常菜炒三丁的做法图解一
    第一步
    1.藕去皮切丁用水泡着,
  • 家常菜炒三丁的做法图解二
    第二步
    2.胡萝卜 火腿 切丁,葱姜切碎,
  • 家常菜炒三丁的做法图解三
    第三步
    3.坐锅倒水开后放藕丁 胡萝卜丁绰水,
  • 家常菜炒三丁的做法图解四
    第四步
    4.锅内放油,葱姜爆锅,
  • 家常菜炒三丁的做法图解五
    第五步
    5.倒入三丁炒一会,放点水,以免干锅,放米醋,盐调味即成。

烹饪技巧

  • 先把藕丁绰水,炒的时候短,口感好。

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