自己做的土豆可乐饼

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.18 12:01

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主料

• 土豆 ：500

辅料

• 猪肉馅 ：100
• 盐 ：适量
• 黑胡椒 ：适量
• 鸡蛋 ：50
• 面包屑 ：适量
• 洋葱或大葱 ：50
• 面粉 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.土豆去皮切片上锅蒸熟，捣成土豆泥备用。
• 
  第二步
  2.猪肉切丁，洋葱切丁。准备好鸡蛋液，面粉，面包屑。
• 
  第三步
  3.锅里放少许油，猪肉馅，洋葱炒熟，加入盐，黑胡椒，最后倒入土豆泥搅拌均匀。
• 
  第四步
  4.将搅拌好土豆泥做成饼状，裹上面粉。
• 
  第五步
  5.将裹上面粉的土豆饼裹上蛋液，最后裹上面包屑，下入6成热油锅中炸至金黄就OK。

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