自己做的豆渣丸子

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.12.17 10:43

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主料

• 鸡蛋 ：一个
• 豆渣 ：适量
• 面粉 ：适量
• 西葫芦 ：一个

辅料

• 油 ：适量
• 五香粉 ：适量
• 盐 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 葱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.西葫芦切丝再切末，用盐腌一下，把水用手捏出来。
• 
  第二步
  2.豆渣、面粉、西葫芦末、鸡蛋、盐、五香粉、葱末，鸡精、搅拌均匀。
• 
  第三步
  3.搅拌好了，我没放水就搅拌好了，如果太干也要放一点水。
• 
  第四步
  4.手沾点水，捏出丸子的形状
• 
  第五步
  5.锅中倒入油烧热，放丸子不要马上就动，要等一下不然会散的。炸至金黄色捞出控油。
• 
  第六步
  6.炸好了，半碗豆渣炸的还挺多，咬一口外酥里嫩，还有豆香味。很不错

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豆渣丸子

18

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家里没人的时候吃什么呀，就吃这个好吃的豆渣丸子，超级简单，小编在这简单说一下制作步骤，大家听了以后就可想而知这个有多简单了，其实光听名字就因该知道这个好吃的美味……

包含食材

• 豆渣
• 鸡蛋

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