简单的清炖牛肉

具体步骤

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  第一步
  1.将牛肉洗净（ps:买的时候就让别人切好了，所以省去切这一步了）
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  第二步
  2.锅里加冷水，将牛肉放进去焯水
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  第三步
  3.将焯好水的牛肉捞出洗去焯水的沫
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  第四步
  4.锅里倒入适量橄榄油烧热
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  第五步
  5.倒入牛肉翻炒
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  第六步
  6.炒到没水份倒人适量的料酒和盐继续翻炒
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  第七步
  7.加入水开大火
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  第八步
  8.加入葱段、姜片、花椒和适量的盐
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  第九步
  9.开锅后转到高压锅里同时把切好的胡萝卜也放进去
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  第十步
  10.将高压锅调到降脂炖就ok了
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  第十一步
  11.高压锅工作完成后盛出就可以享用美味了