花生红糖麻酱饼

具体步骤

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  第一步
  1.准备食材。
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  第二步
  2.面粉加水、酵母揉成光滑的面团，发酵至2倍大。
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  第三步
  3.红糖、芝麻酱、花生碎、花椒粉、盐搅拌均匀。
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  第四步
  4.面团揉匀，擀成面皮，铺上花生红糖芝麻酱。
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  第五步
  5.边抻边卷，卷好后，切成均匀的面剂子。
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  第六步
  6.面剂子两端合拢，压成圆饼，刷上蜜水，沾上芝麻。
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  第七步
  7.锅中放油，沾满芝麻的一面先朝下，烙至两面焦黄。入烤箱180度15分钟。