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红豆蜜枣汤(家庭版)
红豆蜜枣汤(家庭版)

红豆蜜枣汤(家庭版)

准备时间:
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.10.03 12:28

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主料

  • 蜜枣 :8个
  • 红豆4小把

辅料

  • 水 :适量

具体步骤

  • 红豆蜜枣汤(家庭版)的做法图解一
    第一步
    1.红豆浸泡好了洗净,蜜枣也洗净备用。
  • 红豆蜜枣汤(家庭版)的做法图解二
    第二步
    2.将红豆,蜜枣倒入锅中,倒入适量水,开大火煮,煮开了再开小火慢炖,就今天的量我煮了2个小时。
  • 红豆蜜枣汤(家庭版)的做法图解三
    第三步
    3.煮好即可享用。此量不用加糖已经很甜了。

烹饪技巧

  • 红豆不必浸太久,最多是一到两个小时,如果蜜枣少了不够甜可加冰糖。冰糖要在最后才下,不然红豆就会煮不烂了。最后转用大火煲是为了红豆能煲散。

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